جدیدترین مطالب
خانه » بایگانی برچسب ها : turkmen boruk

بایگانی برچسب ها : turkmen boruk

بوروک

این نوع نان از نظر پخت شباهت زیادی به پیراشکی دارد و معمولا بیشتر در ماه رمضان پخته می شود و به ترتیب زیر تهیه می شود. ۱- ابتدا گوشت بی استخوان را چرخ می کنند. ۲- چند عدد سیب زمینی آب پز را کوبیده، با مقداری پیاز به گوشت اضافه می کنند و نمک به اندازه ی کافی اضافه ... ادامه مطلب »